餃子は生地が白いので白いというのが皆さんの印象です。しかし、私たちの日常生活の中には、見た目がカラフルでとても美しく、食べるとまるで野菜を食べているような特別な味がする餃子がいくつかあります。この色鮮やかな餃子の秘密は、野菜ジュースと小麦粉から作られた餃子の皮にあります。それで質問です、カラフルな餃子にはどんな野菜が入っているのでしょうか? カラフルな餃子は、さまざまな色彩が特徴のおいしい家庭料理です。主な材料は野菜と豚肉です。カラフルな餃子は、餃子の皮を作るために使用される白い小麦粉にさまざまな色の野菜や果物のジュースを加えることで作られ、鮮やかな色になります。例えば、緑の餃子にはほうれん草ジュースを加え、紫の餃子には紫キャベツジュースを加え、赤い餃子にはにんじんジュースを加えます。豊かな色彩は餃子の皮の見た目をとても美しくするだけでなく、栄養価も高めます。水で煮沸した後、色が褪せないだけでなく、より豊かで明るくなり、とても美しく見えます。野菜を食べたがらない子供が多く、親はとても心配しています。このように餃子に野菜ジュースを入れれば、子供が食べるのを嫌がることは難しくなります。 カラフルな餃子の作り方 原材料: アマランサスの葉25グラム、ほうれん草の葉25グラム、ニンジン25グラム、水200グラム、小麦粉500グラム。 餃子の具材: セロリ500グラム、卵4個、干しエビ少々、ハム少々。 調味料: 塩20グラム、ごま油20グラム、コショウ5グラム。 練習する: 1. アマランサスの葉を洗って刻みます。 2. 50グラムの水を加えてジュースを絞り、後で使用するために50グラムを濾します。 3. にんじんを洗って小さな角切りにする。 4. 50グラムの水を加えてジュースを絞り、後で使用するために50グラムを濾します。 5. ほうれん草の葉を洗って刻みます。 6. 50グラムの水を加えてジュースを絞り、後で使用するために50グラムを濾します。 7. セロリを洗って葉を取り除きます(葉はセロリの卵スープを作るのに使えます)。 8. アマランサスジュース、ほうれん草ジュース、にんじんジュース、水に小麦粉 120 グラムを加えて生地を作ります。 9. ディスクを1枚ずつ押し出します。 10. 干しエビを水に浸し、細かく切ります。 11. フライパンに油を注ぎ、卵を炒めます。 12. セロリの葉を取り除き、細かく刻みます。ハムも細かく刻みます。 13. みじん切りにしたセロリ、卵、ハム、干しエビ、コショウ、塩、ごま油を混ぜます。 14. 餃子を作って鍋に入れ、酢をかけて食べる。 ヒント: アマランサスは水に溶けやすいので、紫のキャベツが最適です。 |
オフィスワーカーにとって、休暇前の時間は間違いなく最もワクワクし、最も幸せな時間です。休日には、平和...
9 時から 5 時までの仕事に息苦しさを感じていませんか?何年もの残業の後、文句を言うのも疲れません...
実は、南充の特製スナックについてはあまり知られていません。この地域のスナックは主に麺類に集中していま...
疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか?実際、...
外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそ...
美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の...
人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります...
私たちはテレビでグルメ番組をよく見て、うらやましく思います。自家製の老干媽黒豆ソースの作り方をご紹介...
老鴨を茶樹茸で煮込むのは一般的な調理法で、甘くてまろやかな味がするので、胃の弱い友人にも適しています...
「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医...
食べ物は人々の大好物であり、切り離すことはできません。チキンステーキはとても美味しい食べ物で、自分で...
人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わる...
中国人は昔から食事に重きを置いていますが、それは当然のことです。きちんとした食事をとることでのみ、人...
病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために...
毎日家で食事をしていると、好き嫌いが多くなり、食欲がなくなることがあります。これは、家で食べる食事が...