江南豚皮炒めの作り方

病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために、編集長が「江南豚皮炒め」という料理のレシピについてお話しします。

1.12 豚肉を細切りにする

2.21 料理酒を加える

3. コーンスターチを加える

4.よく混ぜて15分ほど漬ける

5.12 冬筍を細切りにし、沸騰したお湯に1分ほど浸してから取り出す。

6.21 乾燥した豆腐を細く切り、沸騰したお湯に1分ほど浸してから取り出す。

7.豚皮を柔らかくなるまで浸し、薄く切って再度洗う

8. 熱いフライパンに冷たい油を塗る

9. 冬筍を加えてしばらく炒める

10. 豚肉の細切りを加えてしばらく炒める

11.豚皮をすぐに加える

12. ボウル半分の水を加え、沸騰させ、料理酒を加え、塩で味付けする。

13. 片栗粉を加え、刻んだチャイブを散らし、かき混ぜて出来上がり。

外食は健康によくありません。編集者がお勧めするのは、栄養価が高くヘルシーな江南風豚皮炒めです。ご家族がより安全で安心して食事ができるよう、ぜひお試しください。