大きなボウルの揚げ豚肉麺の作り方

食べることは口を開けるだけなので、とても簡単なことです。しかし、実際には、食事はそれほど簡単ではありません。なぜなら、自分の体のために、健康的に食べなければならないからです。健康的に食べるために、大きなボウルで作る豚肉の焼きそばの作り方をご紹介します。

1. 豚脂をさいの目切りにする

2. 油を入れずにフライパンを弱火で熱する

3. 油とごま油を数滴加える

4. 鍋に蓋をして、ラードを絞り出すようにゆっくりと炒めます。鍋の蓋に隙間を空けて蒸気が漏れないようにします。そうしないと鍋が爆発してしまいます。

5. ラードを精製するときに、テンダーロインを細切りにする

6. 片栗粉、醤油、胡椒でマリネする

7. 調理後の油の残りはとても良い香りがする

8. 精製ラードを捨て、フライパンに少量の油を残してフライパンを熱し、細切り豚肉を加えて火が通るまで炒めます。

9. 大きめのボウルを用意し、MSG、スープ、塩、みじん切りにしたネギを加えます。

10. 鴨砂肝スライス

11. 鉄鍋でお湯を沸かす

12. 卵と上海菜を加え、火が通るまで茹でる

13. ボウルに入った上海グリーン

14. ラードを加えるのを忘れずに

15. ボウルに入ったポーチドエッグ

16. 沸騰したお湯で続ける

17. 脂身と鴨の砂肝を加える

18. 残った脂と鴨の砂肝を加えて沸騰させる

19. 麺、油の残り、鴨の砂肝、麺のスープを麺器に注ぎます（あの爪は絶対に私のものではありません）

20. 完成しました。とても良い香りがします。

毎日外食をすると、お金と時間が無駄になるだけでなく、健康も「無駄」になります。大きなボウルの焼き豚麺のレシピをマスターした後、自分で作ることができれば、より健康的な生活を送ることができるでしょう。