カニ枝豆スープの作り方

私たちの多くは料理の作り方を学びたいと思っていますが、どのように学んだらよいか分かりません。編集者が学習方法と体験を紹介します。実際には、まず料理を作り始める必要があります。ここでは、川ガニと枝豆のスープの作り方を紹介します。まずは自分で作ってみてください。

1. ブラシでカニを洗います。

2. 半分に切り、エラ、腹、底のカバーを取り除きます。

3. 枝豆を洗って水切りします。

4. フライパンに油を熱し、枝豆を加えて1分ほど炒めます。

5. 適量の水を加え、枝豆が80%ほど火が通るまで強火で煮ます。

6. カニを置きます。

7. 生姜のスライスと料理酒を加え、強火で5分ほど炒めます。

8. コショウとチキンストックを加える。

9. コリアンダーを加えます。

編集者の紹介に従って、材料を用意し、手順を一つずつ実行していくだけです。おいしい川ガニと枝豆のスープがあなたのものになると信じています。