建国記念日が近づいており、皆さんはきっととてもワクワクしていることでしょう。すでにどこへ遊びに行くか考えていることでしょう。何を食べようか?外には美味しい食べ物がたくさんありますが、衛生面がとても心配です。そんなことするより、自分でやったほうがいいですよ。さて、今度はトウモロコシ、ゴーヤ、豚スペアリブのスープの作り方をお教えします。 1. リブを湯通しし、血の泡を取り除き、きれいに洗います。 2.メロンとトウモロコシを細かく切ります。 3. 生姜をスライスし、ネギをみじん切りにします。 4. キャセロールに適量の水を加え、スペアリブとトウモロコシを入れ、生姜と玉ねぎを加えます。強火で沸騰させ、表面の泡を取り除き、弱火で1〜1.5時間煮込みます。 5. ひょうたんのかけらを加えて、30分ほど煮込みます。盛り付けるときに塩を加えて味を整えます。辛い味がお好みの場合は、白コショウの粉を加えるか、入れなくてもかまいません。 トウモロコシ、ゴーヤ、豚スペアリブのスープのレシピを紹介したので、ほぼマスターできたはずです。そして、今すぐキッチンに行って、家族、子供、そして自分自身のためにこの料理を丁寧に準備することができます。それは特別な種類の「考え」です。 |
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