フナの揚げ物の作り方

人間は鉄のようなもので、米は鋼のようなもので、食事を抜くと空腹を感じるというのは本当です。しかし、今日の社会において、この主張を検証するには、健康的な食事の観点から始めなければなりません。健康的な食事とは何ですか?それなら自分でやらなければなりません。それでは、編集者の指示に従って、小フナの乾揚げの作り方を学んでみましょう。

1.新鮮な小フナの内臓、えら、うろこ、ひれなどを取り除き、きれいにします。

2. 料理酒、コショウ、千切りネギと生姜、塩、チキンエッセンス、砂糖をフナに加え、30分ほどマリネする。

3. ボウルに小麦粉を入れ、フナの両面を小麦粉に均等に浸し、余分な小麦粉を払い落とします。

4. 容器に入れて置いておきます。

5. 鍋を火にかけ、適量の油を入れ、油の温度が70％になったらフナを入れて形が整うまで揚げ、その後火を弱めて魚をしっかりと揚げます。

6. 水から取り出して油を切ります。

7. 油の温度が再び70%まで上がったら、再度揚げて油から取り出し、水を切ります。

8.クミンパウダーと塩を均一に混ぜます。

9. 揚げた魚にふりかける。

10. 揚げた魚はサクサクとしていて、中の小さな骨も食べられます。

11. 完成品イメージ

健康な体はおいしい食事から。今回の編集長の解説で、小鮒のから揚げの作り方はマスターできましたか？それでは、すぐに行動を起こしましょう!