毎日家で食事をしていると、好き嫌いが多くなり、食欲がなくなることがあります。これは、家で食べる食事が単調すぎたり、味がまずかったりすることが原因かもしれません。このとき、「料理の基準」を再定義する必要があります。では、私と一緒に、クリスピーセサミウサギの作り方を学びましょう。 1.121 ウサギの肉を洗って2cm角に切ります。沸騰したお湯で茹でてから取り出し、浮いた泡を洗い流して後で使います。 2.212 必要な原材料を準備します。 3. 小さなボウルにシナモンパウダー、五香粉、白胡椒粉、チキンエッセンス、小さじ1杯の甘い麺ソースを加えます。 4. 適量の薄口醤油と少量の水を加えてソースを作ります。 5.1 水が少し吸収されたら、料理酒と少量の塩を加えてよくかき混ぜます。 6.2 中華鍋にコーン油を入れ、みじん切りにした生姜とニンニクを加えて香りが出るまで炒め、ウサギ肉を加えて炒めます。 7. コショウを加えて炒め続けます。 8. ウサギの肉が乾いて黄金色になるまで炒めます。 9. ソースを全て加えて、全体によく炒めます。 10. ウサギの肉が茶色くなるまで弱火で炒め、白ごまを加えて均一に炒め、出来上がりです。 11. ウサギの肉が茶色くなるまで弱火で炒め、白ごまを加えて均一に炒め、出来上がりです。 12. ソースを全て加えて、全体によく炒めます。 13. ウサギの肉が茶色くなるまで弱火で炒め、白ごまを加えて均一に炒め、出来上がりです。 これまでにもクリスピーセサミウサギを食べたことがあるかもしれませんが、上記の紹介を読んだ後、ようやくそれがどのように作られているかがわかりました。自分で作ってみようと思った理由はありますか? |
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