かつおとまぐろの寿司の作り方

以下に鰹マグロ寿司の作り方を紹介します。これを読んだらぜひ自分で作ってみてください。自分でやってみることでのみ、料理を学ぶことができます。

1.1 カーテンの上に海藻を敷く

2.2 きゅうりを細切りにし、にんじんは皮をむいて細切りにし、水にさらす。

3.12 ご飯を広げてゴマをふりかける

4.21 ラップで覆う

5. この時、爪で押さえてご飯をより均一に平らにすることもできます。

6. 裏返し、ラップ面を下にして、さまざまな具材をのせます。私はにんじん、きゅうり、ツナ缶をのせます。

7. 巻き上げます。2回巻くと締まりが増します。

8. よく転がす

9. ゆっくりとラップを剥がす

10. ナイフに水を少し塗っておくと、切りやすくなります。

11. セクションに切り分ける

12. 鰹節をふりかける

編集部の紹介に従って、材料を用意し、ひとつひとつの手順を踏んでいくだけで、おいしいかつおまぐろ寿司が完成すると思います。