濃厚ラムリブスープの作り方

生き残るためには、私たちは毎日懸命に戦わなければなりません。闘争の前提条件は健全な身体を持つことであり、健全な身体を維持するためには栄養が必要です。では、この栄養はどこから来るのでしょうか?もちろんダイエットです。ですから、これからは私に従ってラムリブスープの作り方を学んでください。きっとあなたにとって良いものになると信じています。

1. ラムのスペアリブを購入するときは、肉屋に切り分けるのを手伝ってもらいましょう。帰宅後はきれいな水に浸し、水を変えて再度浸し、水が透明になるまで繰り返し洗います。

2. きれいに洗った羊サソリを冷水に入れて煮る

3. 沸騰したらスープの中の血の泡を取り除く

4. スープが透明になるまでかき混ぜる

5.ラムリブスープを滑らかにするために、材料を金属製の調味料袋に入れます

6. 玉ねぎ、生姜、調味料の袋を鍋に入れる

7. 鍋にピーマン2個、甜麺醤、醤油、料理酒、氷砂糖を加えます。注: 肉を煮込むときは、白砂糖の代わりに氷砂糖を使うのが好きです。氷砂糖を使うと、肉の色が鮮やかになり、甘みが増すと思います。

8. 鍋に蓋をして中火から弱火で 75 分間煮込み、浸しておいたクコの実を加えます。鍋に蓋をしてさらに 10 分間煮込みます。家に圧力鍋がある場合は、圧力鍋で25分間煮込むこともできます。一度にたっぷりと水を入れるのがベストです。途中で水を入れる場合は必ずお湯を入れてください。

濃厚なラムリブスープは鍋から出す前に丁寧に調理する必要があり、手順に慣れていれば、自分の細心の注意を払って間違いなく最高の味を作ることができます。