人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹を満たすために食べていました。健康志向が高まっている昨今、ヘルシーで美味しいカラフルなロールケーキをご紹介したいと思います。 1.マテリアルマップ。 2.1 卵黄ペーストを均一に混ぜます。 3.2 卵白と卵黄を分けます。卵白に砂糖 45 グラムを加え、卵黄に砂糖、油、牛乳をそれぞれ 15 グラム加えます。 4.12 小麦粉を卵黄ペーストにふるい入れます。よくかき混ぜます。 5.21 卵白にレモン汁を数滴加えます。 6. 泡立て器で80%くらいまで混ぜます。泡立て器を上げて卵白が立ち上がるようにします。オーブンを180度に予熱します。 7. 卵白と卵黄のペーストを泡立てます。 (この方法に慣れていますが、どうやら何かが間違っているようです。方法を変えて、最初に卵白を泡立て、次に卵黄を泡立てるつもりです。) 8.1 よく混ぜて卵白ペーストに戻します。 9.2 溶いた卵白を卵黄ペーストに加えます。 10.1 さまざまな色のペーストを自分のやり方に従ってベーキングパンに注ぎ、表面を滑らかにします。 11.2 よく混ぜた後、4つに分けて、紅麹粉、抹茶粉、ココアパウダーをそれぞれ加えてよく混ぜます。 12. 予熱したオーブンに入れます。中間の層では、表面が乾燥しすぎないように、火力を少し弱めてください。約20分です。 13. ケーキはゆっくりと大きくなります。 14. 焼きたてのケーキ。オーブンから取り出してひっくり返し、少し冷めたら型から外します。 15. 卵ロールを裏返し、端を切り、ジャムを塗ります。ジャムは使い切ったので、量は少なめです。 16. ケーキの表面に2cmごとに切り込みを入れますが、完全に切り込まないようにしてください。 17. ワックスペーパーを使ってケーキを巻き、両端を絞ってキャンディーのように見えるようにし、15分間形を整えた後に切り分けます。 編集者の紹介文を読んで、ヨダレが出てきましたか?このカラフルなロールケーキは美味しくておいしいです。試してみたい方は、ぜひ自分で試してみてください。きっと成功しますよ。 |
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