鞭は牛の外部生殖器官で、栄養価が高いだけでなく、腎臓を強壮する効果もあります。そのため、多くの男性は性機能を高めるために、鞭をスープにして食べるのが好きです。実は、ブルホイップスープの作り方はいろいろあり、作り方によって栄養価も違います。日常生活のニーズに合わせて作ることができます。 1. ブルウィップスープ: 主な材料: 牛の鞭 1〜2 本。 調味料:調理済み油75グラム、胡椒油25グラム、醤油15グラム、MSGと砂糖各5グラム、塩6グラム、料理酒15グラム、湿った澱粉40グラム、胡椒と砂糖の色素少々、ネギ100グラム、ニンニク20グラム、生姜50グラム、チキンブロス500グラム。 練習する: (1)まず、牛鞭を洗い、皮を切り、沸騰したお湯で茹でます。取り出した後、皮を剥ぎ、洗って鍋に入れます。鍋に水2.5kgを入れ、ネギ50グラム、生姜25グラム、胡椒を加え、牛鞭が柔らかくなるまで煮ます。取り出して半分に折り、尿道を取り除き、4〜5cmの長さに切ります。 (2)中華鍋に食用油を入れて強火で熱し、ネギ50グラム、ショウガ25グラム、ニンニクを加え、香りが出るまで炒めます。料理酒、醤油、チキンブイヨン、砂糖、MSG、塩を加えます。砂糖色素を使ってスープを赤くします。スープに牛鞭を加え、スープが乾いてとろみが出るまで弱火で煮ます。ネギとショウガを取り除き、湿らせた澱粉でとろみをつけ、コショウ油をかけて召し上がりください。 特徴: 赤みがかった色、柔らかくて柔らかい鞭、まろやかな味 2. 冬虫夏草のスープ: 材料: 牛鞭500g、牛肉スープ1000g、冬虫夏草20g、クコの実10g、塩2g、MSG2g、ネギと生姜20g、紹興酒20g、ごま油10g、白コショウ少々 生産: (1)浸した牛鞭をナイフで菊の花の形に切り分け、牛鞭の魚臭さがなくなるまで牛肉のスープで何度も茹でる。 (2)牛鞭を小鉢に入れ、澄んだスープを加えて1時間煮込み、次に加工した冬虫夏草、クコの実、ネギ、生姜、紹興酒を加え、牛鞭が柔らかくなり、冬虫夏草が粘り、クコの実の風味があふれるまでさらに1時間煮込みます。スープを注ぎ、牛鞭を取り出して小さなスープ皿に注ぎます。 (3)中華鍋を熱し、牛肉のスープを入れ、塩、MSG、コショウ、ごま油を加えて味を調え、スープ皿に注ぎます。 特徴:スープはさっぱりとまろやか、鞭は柔らかくて柔らかい、冬虫夏草は肌や体に良い、クコの実は視力に良い、優れた栄養価を持つ強壮剤です。 3. クコの実とホイップのスープ: 原材料: 水、牛鞭、鶏油、生姜、胡椒、料理酒、クコの実、塩、MSG 練習する: 水、牛の鞭、鶏の脂、生姜、胡椒、料理酒、クコの実、塩、MSG 重さ約1kgの雄の強い黄色の牛の茎を取り、表皮を取り除き、穴に鋭利なナイフを挿入し、切り開いて洗い、沸騰したお湯で湯通ししてから冷まし、浮いた皮をはがし、不純物を削り取り、臭いがなくなるまで数回湯通しします。アルミ鍋にきれいな水1kgを入れ、牛鞭、鶏油、鶏肉を加えて強火で沸騰させ、泡を取り除き、柔らかくなった生姜、コショウ、料理酒を加え、弱火で80%調理されるまで煮込みます。牛鞭を取り出して細切りにします。元のスープをガーゼで濾して不純物を取り除き、鍋に注ぎます。クコの実を加え、牛鞭の細切りを切って、柔らかくなるまで煮続けます。盛り付けるときに、スープボウルに適量の塩とMSGを加えます。 4. クコの実、菊、鞭のスープ: 主な原材料:内モンゴル産の若い雄牛の鞭(牛チョン) 付属品:鶏もも肉、クコの実、玉ねぎ、生姜、料理酒など。 練習する: 新鮮な牛鞭をきれいな水で柔らかくなるまで煮て、取り出して尿道に沿って2つに切ります。尿道の粘膜を取り除き、こすってきれいにし、菊の花の形に切り込みを入れて切り分けます。鍋に水を入れ、鶏もも肉、ネギ、生姜、料理酒、みじん切りにした牛鞭を入れて火が通るまで加熱します。スプーンに植物油を注ぎ、60%火が通るまで加熱します。煮込んだ牛鞭を入れ、油から取り出します。スプーンの底の油は残し、ネギと生姜を炒め、料理酒を加え、チキンスープを加え、加工したクコの実を加え、塩とその他の調味料を入れて沸騰させ、泡を取り除き、牛鞭の花を加え、味が染み込むまで煮込み、澱粉でとろみをつけ、食用油をかけてスプーンに盛り付けてお召し上がりください。この料理は美しい形、まろやかな味、鮮やかな色をしています。 内モンゴルの伝統的な風味が楽しめる名物料理。食用価値と薬用価値の両方を持ち、腎臓を養い、肺を潤す効果があります。筋肉や骨を強化する効果があります。 5. ゴルゴンフルーツとブルウィップのスープ: 材料: ゴルゴンフルーツ30g、ブルウィップ1本 作り方: ゴルゴンフルーツ30g、ブルウィップ1本、 練習する: 水を加えて、牛の鞭が柔らかくなるまで煮込み、少量の塩を加えて2回に分けて摂取します。就寝前の空腹時に1回服用してください。栄養価:ゴルゴンの実は腎臓を養い精気を固め、ムチはペニスを強くします。この2つの組み合わせは、勃起不全を伴う早漏に悩む人に非常に適しています。 |
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