温かい料理
鶏肉の炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料ニンニクの茎6本玉ねぎ半分鶏の胸肉1枚補助材料小さな赤唐辛子2個ニンニク4片生姜2枚調味料塩2g砂糖2g白コショウ粉1gピクシアン豆板醤（四川豆板醤）スプーン1杯片栗粉大さじ1杯醤油大さじ1杯レシピの準備プロセス 1写...
酸っぱい牛肉スープのレシピ
材料を準備する主な材料牛肉（黄身） 300g補助材料ヒラタケ150g緑豆もやし300gトマト3個ネギ適量調味料サラダ油大さじ2杯白砂糖小さじ2杯塩小さじ1杯酸っぱいスープの素1袋適切な量のきれいな水レシピの準備プロセス 1材料を全て用意...
ガーリックビーフリブのレシピ
材料を準備する主な材料牛カルビ適量補助材料ニンニク（適量）みじん切りにしたネギ（必要な分だけ）調味料ピーナッツオイル（適量）黒胡椒ソース（必要に応じて）レシピの準備プロセス 1ニンニクのみじん切りを用意します。 2ショートリブを用意します。...
乾燥野菜入り牛肉サラダのレシピ
材料を準備する主な材料牛肉（適量）乾燥宮菜（乾燥菊菜）適量補助材料コリアンダー（必要に応じて）ニンニクみじん切り（必要な分だけ）調味料ピーナッツオイル（適量）醤油（適量）バーベキュー調味料（必要に応じて）チリパウダー（必要に応じて）必要に応...
牛肉とアスパラガスのロールのレシピ
材料を準備する主な材料アスパラガス（必要に応じて）補助材料薄切り牛肉適量調味料ピーナッツオイル（適量）クミンパウダー（適量）レシピの準備プロセス 1アスパラガスと薄切り牛肉を用意します。 2アスパラガスを洗って、切り分けます。 3次に牛肉の...
春雨入りチキンシチューのレシピ
材料を準備する主な材料鶏肉（適量）慧来ピンクスティック（適量）補助材料生姜スライス（適量）みじん切りにしたネギ（必要な分だけ）調味料ピーナッツオイル（適量）醤油（適量）オイスターソース（適量）濃口醤油適量必要に応じて塩レシピの準備プロセス ...
フライドポテトパンケーキのレシピ
材料を準備する主な材料ジャガイモ1個ニンジン1本ネギ3本卵1個補助材料小麦粉（必要に応じて）調味料塩ひとつまみ白コショウ粉1g 13種類のスパイスパウダー1gレシピの準備プロセス 1写真のように主な材料を準備します。 2ジャガイモとニンジン...
ポテトと黒胡椒のビーフリブのレシピ
材料を準備する主な材料牛カルビ適量ジャガイモ（必要な分だけ）補助材料みじん切りにしたネギ（必要な分だけ）調味料ピーナッツオイル（適量）黒胡椒ソース（必要に応じて）コーンスターチ（適量）レシピの準備プロセス 1牛カルビを乾かして置いておきます...
ラムの背骨の鍋のレシピ
材料を準備する主な材料ラムの背骨2斤補助材料大根半分調味料鍋用調味料大さじ3杯乾燥唐辛子6本コショウ20粒赤いナツメヤシ2個ベイリーフ6枚レシピの準備プロセス 1ラムの背骨を冷水に1時間浸し、きれいに洗います。 2ラムの背骨を冷水の入った鍋...
ワタリガニとアサリの炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料2匹の泳ぎガニアサリ270グラム補助材料生姜スライス（適量）ネギ（必要な分だけ）調味料料理酒（適量）醤油（適量）必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1材料: ワタリガニ（洗浄済み）、アサリ（洗浄済み）、生姜スライス、ネ...
きゅうり、キクラゲ、エビのレシピ
材料を準備する主な材料きゅうり（適量）適量の黒カビエビ（必要な分だけ）補助材料生姜スライス（適量）調味料必要に応じて塩必要に応じてオイル少量のMSGレシピの準備プロセス 1生姜のスライスを油で香りが出るまで炒めます。 2きゅうりの皮をむいて...
クワイとキクラゲの炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料矢じり（適量）適量の黒カビ補助材料みじん切りにしたネギ（必要な分だけ）調味料必要に応じて塩MSG （適量）必要に応じてオイルレシピの準備プロセス 1熱い油に矢じりを加えます。 2まずはキクラゲを水で洗います。 3数分間...
農家風ソースの鶏肉炒めのレシピ
材料を準備する主な材料鶏もも肉（適量）補助材料ニンニクみじん切り（必要な分だけ）長ピーマン適量適量のキビピーマン調味料ピーナッツオイル（適量）コーンスターチ（適量）濃口醤油適量オイスターソース（適量）必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1鶏...
マナガツオの煮込みのレシピ
材料を準備する主な材料マナガツオ（適量）補助材料生姜（適量）調味料生姜（適量）ネギ適量ニンニク（適量）乾燥唐辛子（必要な分だけ）醤油（適量）オイスターソース（適量） MSG （適量）必要に応じてオイル必要に応じて砂糖レシピの準備プロセス 1...
スパイシーな細切り豚肉のレシピ
材料を準備する主な材料豚ヒレ肉1枚補助材料コリアンダー200g調味料発酵黒豆20個小さめの唐辛子1個レシピの準備プロセス 1豚ヒレ肉を大きめに切り、塩、砂糖、白胡椒粉、薄口醤油、オイスターソースを加えます。 2均一に混ぜます。 3スプーン一...
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