枝豆と豚角切りの作り方

多くの人が食べ物がまずいと文句を言ったので、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こします。実は、料理は自分でもできるようになります。ここでは、枝豆と角切り肉を自宅で調理する方法を紹介します。

1. 枝豆の皮をむき、沸騰したお湯で茹でて水を切り、置いておきます。

2.121 角切りにした肉を少量の料理酒、醤油、澱粉と混ぜ、しばらくマリネする。

3.212 テンダーロイン角切り

4.1 生姜、ニンニク、赤唐辛子少々

5.2 生姜、ニンニク、赤唐辛子少々

6. フライパンに油を熱し、角切りにした肉とみじん切りにした生姜、ニンニク、唐辛子を加え、肉に火が通るまで炒めます。

7. フライパンに油を熱し、角切りにした肉、生姜、ニンニク、唐辛子を加えて、肉に火が通るまで炒めます。

8. 醤油を小さじ1杯加えて色を良くし、さらに炒める（写真は霧が多すぎて鮮明ではありません）

9. 色を良くするために醤油を小さじ1杯加え、塩で味を整え、さらに炒める（火が強すぎて写真が鮮明ではない）

10. 次に水を加えて枝豆を煮ます。さっぱりとした味わいがお好みの場合は水の量を減らし、そうでない場合は水の量を増やしてください。

11. 次に水を加えて枝豆を煮ます。水の量はお好みによります。さっぱりとした味わいにしたい場合は水を多く、そうでない場合は水を少なくしてください。

12. 鍋の中のスープがだんだん減ってきたら、塩とチキンエッセンスを加えて味を調えます。

13. 鍋の中のスープがだんだん減ってきたら、チキンエッセンスを加えて味を整え、出来上がりです。

14. サーブ

15. サーブ

今日ご紹介した自家製枝豆と豚角切りのレシピがあなたのお口に合うかどうかはわかりませんが、もし気に入ったら、作り方通りにすぐに試してみてください。あなたの料理の腕は間違いなく上がります。