刻んだピーマン入り揚げ豆腐の作り方

現在、市場にはおいしい食べ物があふれており、多くの人が誘惑に抵抗できないのはわかっていますが、清潔ではない食べ物もたくさんあります。このような状況に直面しても、実際に自宅で料理をすることができます。まずは、ピーマンのみじん切り入りの揚げレンネット豆腐の作り方をご紹介します。

1. レンネット豆腐（400g）を1丁取り、豆腐入れの底に4つの小さな穴を開け、豆腐を軽くたたいて均等に切ります。

2. 角切りにした豆腐を低グルテン小麦粉に入れて小麦粉をまぶします。

3. 小麦粉をまぶした豆腐に卵液（卵2個分）を加えます。

4. 卵液に浸した豆腐をパン粉の中に入れ、パン粉でコーティングします。

5. パン粉をまぶした豆腐のキューブ

6. 油鍋が熱くなったら、豆腐を揚げ始める。

7. 黄金色にふわふわのレンネット豆腐を揚げる

ニンニク8.6片（みじん切り）

9. オリーブオイル（30ml）を熱し、ニンニクのみじん切りを加えて香りが出るまで炒める。

10. 刻んだコショウ（60ml）を加える

11. 塩醤油（45ml）を加える

12. みりん45mlを加える

13. ソースを少し沸騰するまで温めてお召し上がりください。

14. 魅力的なソース

キッチンは女性だけの世界ではなく、男性も腕を振るえる場所だということを、今なら信じていただけるでしょう。男性はキッチンに行き、刻んだピーマンと一緒に揚げ豆腐を作る