温かい料理
リンゴ煮豚スペアリブのレシピ
材料を準備する主な材料リンゴ2個豚バラ肉1本補助材料薄切り豆腐（適量）調味料黄色の氷砂糖（適量）濃い醤油大さじ1杯薄口醤油大さじ2杯必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1材料を準備します。豚バラ肉を塩水に浸し、洗ってペーパータオルで軽く水気...
ガーリックブラックタイガーシュリンプのレシピ
材料を準備する主な材料ブラックタイガーシュリンプ400g補助材料ニンニク3～5片調味料黒コショウと海塩小さじ1杯レシピの準備プロセス 1エビの背中に沿って切り込みを入れ、ひげを取り除き、背わたを取り除きます。 2黒コショウと海塩をひとつまみ...
キングオイスターマッシュルームと牛肉の角切りのレシピ
材料を準備する主な材料牛肉350g補助材料キングオイスターマッシュルーム1個調味料黒コショウと海塩大さじ1杯レシピの準備プロセス 1新鮮なリブアイステーキ。 2切り分けた後、挽いた黒コショウでマリネします。 3よく混ぜて、油を少し加えて、も...
牛肉とニンジンの炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料牛肉（適量）補助材料ニンジン（必要な分だけ）調味料ピーナッツオイル（適量）オイスターソース（適量）醤油（適量）コーンスターチ（適量）必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1牛肉を洗って薄くスライスします。 2牛肉を適量の...
蒸し麺のレシピ
材料を準備する主な材料麺類と野菜（適量）中力粉少量補助材料水適量レシピの準備プロセス 1新鮮な麺野菜。 2野菜と麺を洗います。 3丁寧に洗浄し、水を完全に排出します。 4それをボウルに入れます。 5まずは少量の油を使用してください。 6写真...
巨大ピーマンの煮込みのレシピ
材料を準備する主な材料大きなトレッドミルフィッシュ1匹補助材料ネギ1本生姜1片ニンニク2片乾燥唐辛子2本コリアンダー2本調味料醤油大さじ1杯味噌大さじ2杯塩小さじ1杯レシピの準備プロセス 1トレッドミルフィッシュを丁寧に洗浄します。 2大き...
ヒラメの煮込みのレシピ
材料を準備する主な材料大きなトレッドミルフィッシュ1匹補助材料ネギ1本生姜1片ニンニク2片乾燥唐辛子1個調味料醤油大さじ1杯味噌大さじ1杯レシピの準備プロセス 1魚を適切に準備してください。 2ネギと生姜を入れた水に30分ほど漬け込みます。...
ナマコとネギの炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料ナマコ4匹補助材料ネギ1本調味料砂糖大さじ3杯醤油大さじ1杯オイスターソース大さじ1杯でんぷん大さじ1杯レシピの準備プロセス 1ナマコを生きたまま、内臓と砂筋を取り除き、薄くスライスします。 2魚の生臭さを取り除くには...
鴨肉と大根の煮込みのレシピ
材料を準備する主な材料鴨肉（適量）大根（適量）補助材料生姜（適量）調味料ピーナッツオイル（適量）オイスターソース（適量）醤油（適量）必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1生姜を洗ってスライスします。 2アヒルの肉を冷水で茹でてから、きれいに...
ネギ油で味付けした鶏肉の細切りのレシピ
材料を準備する主な材料放し飼い鶏のもも肉600g補助材料ネギ20g生姜30gニンニク10g白ゴマ3g調味料塩1g砂糖5g薄口醤油15mlオイスターソース10g少量の食用油レシピの準備プロセス 1主な材料を準備します。 2鶏もも肉をきれいに洗...
カニカマと豆腐のキャセロールのレシピ
材料を準備する主な材料豆腐（適量）カニカマ（必要な分だけ）補助材料塩漬けアヒルの卵（必要な分だけ）調味料ピーナッツオイル（適量）必要に応じて塩オイスターソース（適量）レシピの準備プロセス 1塩漬けしたアヒルの卵の殻を取り除いて脇に置いておき...
大根と豚肉の煮込みのレシピ
材料を準備する主な材料豚バラ肉（適量）大根（適量）補助材料ベイリーフ（適量）調味料ピーナッツオイル（適量）オイスターソース（適量）醤油（適量）濃口醤油適量必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1豚バラ肉を洗って細かく切ります。 2大根を洗って...
豚スペアリブとレンコンのスープのレシピ
材料を準備する主な材料豚スペアリブ400gレンコン200g補助材料生姜4枚ネギ1本調味料塩2g白コショウパウダー1～2g料理酒大さじ1杯レシピの準備プロセス 1主な材料（豚バラ肉、皮をむいたレンコン、生姜、ネギ）を準備します。 2レンコンは...
エビ、卵、ニンジン炒めのレシピ
材料を準備する主な材料ニンジン（必要な分だけ）卵（適量）エビ（必要な分だけ）補助材料みじん切りにしたネギ（必要な分だけ）調味料ピーナッツオイル（適量）必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1準備したエビを脇に置きます。 2ニンジンを洗って皮を...
ガーリッククラム春雨のレシピ
材料を準備する主な材料アサリ500g春雨80g補助材料ニンニク1片生姜2枚調味料薄口醤油大さじ3杯白コショウ粉1g塩1g砂糖2gレシピの準備プロセス 1主な材料を準備します。砂を取り除くために、アサリを塩と数滴の油を入れた水に 2 時間浸し...
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