家庭料理
旬の野菜炒めのレシピ
材料を準備する主な材料オクラ（必要な分だけ）黄ピーマン（必要な分だけ）適量の千切り玉ねぎ補助材料ニンニクのみじん切り（必要な分だけ）必要に応じて生姜の千切り赤ピーマンの輪切り（必要な分だけ）調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1次の野...
玉ねぎと卵の炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料玉ねぎ（必要な分だけ）卵（適量）補助材料水適量調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1玉ねぎを細切りにします。 2卵に適量の水を加えて混ぜます。 3フライパンを熱し、卵液を注ぎ入れます。 4火が通るまで炒めてお皿に...
紅茶風味の豚足のレシピ
材料を準備する主な材料プーアル茶（適量）豚足（適量）補助材料スターアニス（適量）コショウパウダー（必要に応じて）醤油（適量）シナモン（適量）生姜（適量）味噌（適量）花椒（必要に応じて）黄色の氷砂糖（適量）ベイリーフ（適量）玉ねぎ（必要な分だ...
ゆでエビのレシピ
材料を準備する主な材料エビ8尾シャコ8匹補助材料ニンニクのみじん切り（必要な分だけ）ディップソース醤油（適量）適量の熟成酢少量の白酢ごま油少々レシピの準備プロセス 1シャコ。 2繰り返し洗ってください。 3鍋に水を沸騰させ、塩を少々加え、エ...
美味しいキングオイスターマッシュルームのレシピ
材料を準備する主な材料キングオイスターマッシュルーム5個補助材料ニンニクのみじん切り（必要な分だけ）赤ピーマンの輪切り（必要な分だけ）調味料料理酒（適量）魚介醤油（適量）濃口醤油適量塩ひとつまみチキンブイヨン少々レシピの準備プロセス 1エリ...
ネギ入りスクランブルエッグのレシピ
材料を準備する主な材料ネギ適量卵（適量）補助材料水適量調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1卵を割りほぐします。 2ネギを細かく刻みます。 3それを卵の混合物に加えます。 4適量の塩を加えます。 5フライパンを熱し、卵液を注ぎ入れます...
ガーリックグリーンビーンズのレシピ
材料を準備する主な材料適量のパール豆ニンニク（適量）補助材料醤油（適量）酢（適量）ごま油（適量）調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1インゲンを洗います。 2セグメンテーション。 3蒸し器に並べて15分ほど蒸します。 4ニンニクをペー...
玉ねぎと卵の炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料玉ねぎ（必要な分だけ）卵（適量）補助材料水適量調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1玉ねぎを細切りにします。 2卵を割りほぐします。 3フライパンを熱し、卵液を注ぎ入れます。 4取り出して後で使用することもできま...
蜂蜜と梨の煮込み豚バラ肉のレシピ
材料を準備する主な材料豚バラ肉（適量）蜂蜜梨（適量）補助材料醤油（適量）濃口醤油適量スターアニス（適量）シナモン（適量）生姜（適量）花椒（必要に応じて）コショウパウダー（必要に応じて）黄色の氷砂糖（適量）調味料必要に応じて塩レシピの準備プロ...
ゴーヤの炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料ゴーヤ1個補助材料ニンニク（適量）調味料少量の塩チキンブイヨン（適量）レシピの準備プロセス 1ゴーヤをスライスします。 2ニンニクをスライス（またはみじん切り）します。 3フライパンに油を熱し、ニンニクと塩を加えます。...
ゆでたヒラメのレシピ
材料を準備する主な材料舌平目の切り身（必要な分だけ）エノキ茸（適量）酢漬けキャベツ（適量）エンドウ豆（適量）補助材料必要に応じて生姜の千切り必要に応じて澱粉ニンニクの芽（適量）トマト鍋の素（適量）調味料必要に応じてオイル必要に応じて塩料理酒...
スパイシーシュリンプのレシピ
材料を準備する主な材料エビ300g補助材料セロリ200g赤ピーマン150g調味料薄口醤油3mlオイスターソース3mlコーンスターチ8mlごま油1mlレシピの準備プロセス 1エビをきれいに洗います。 2セロリ（必要な分だけ）。 3赤ピーマン1...
ジャガイモと肉の炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料ジャガイモ1個適量の赤身肉補助材料少量のニンニク調味料少量の塩チキンブイヨン（適量）少量の醤油レシピの準備プロセス 1赤身肉をスライスします。 2ジャガイモをスライスします。 3ニンニクをスライス（またはみじん切り）し...
鶏肉のミートボールとピーマンの炒め物レシピ
材料を準備する主な材料鶏肉のミートボール（必要な分だけ）補助材料ピーマン（必要な分だけ）赤ピーマン（必要な分だけ）ニンジン（必要な分だけ）ニンニクのみじん切り（必要な分だけ）調味料料理酒（適量）薄口醤油少々必要に応じて塩チキンブイヨン（適量...
ナスと唐辛子の炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料唐辛子（必要に応じて）補助材料ナス（適量）調味料ピーナッツオイル（適量）醤油（適量）オイスターソース（適量）必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1ナスの皮をむいて洗い、細切りにします。 2唐辛子を洗って切り分けて置いて...
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