家庭料理
かぼちゃ入り蒸し鶏もも肉のレシピ
材料を準備する主な材料古いカボチャ260g鶏もも肉1枚補助材料ネギ1本生姜1片ネギ1本調味料塩1g砂糖2g白コショウパウダー1g （お好みで）オイスターソース少々日本酒1杯片栗粉大さじ1杯レシピの準備プロセス 1主な材料を準備します：カボチ...
パッションフルーツポークリブのレシピ
材料を準備する主な材料スペアリブ適量パッションフルーツ（必要な分だけ）補助材料生姜スライス（適量）調味料ピーナッツオイル（適量）醤油（適量）オイスターソース（適量）氷砂糖（適量）レシピの準備プロセス 1スペアリブを切り分けます。 2豚バラ肉...
栗入り豚バラ肉の煮込みのレシピ
材料を準備する主な材料豚バラ肉（適量）栗（適量）補助材料生姜（適量）みじん切りにしたネギ（必要な分だけ）調味料ピーナッツオイル（適量）醤油（適量）オイスターソース（適量）濃口醤油適量必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1豚バラ肉を洗って細か...
豆腐とジャガイモへの情熱的な愛のためのレシピ
材料を準備する主な材料豆腐1丁ジャガイモ3個補助材料ネギ1本コリアンダーの小束小さな赤唐辛子2個ニンニク6片調味料バーベキュー調味料1杯クミンパウダー大さじ1杯白ゴマひとつかみ薄口醤油大さじ1杯バルサミコ酢大さじ1杯オイスターソース大さじ1...
発酵黒豆と刻みニンニクを添えた蒸し豚スペアリブのレシピ
材料を準備する主な材料豚スペアリブ（適量）補助材料適量の発酵黒豆ニンニクみじん切り（必要な分だけ）調味料ピーナッツオイル（適量）醤油（適量）オイスターソース（適量）濃口醤油適量レシピの準備プロセス 1豚バラ肉を細かく切って洗います。 2ニン...
タロイモと牛肉のレシピ
材料を準備する主な材料牛肉（適量）里芋（適量）補助材料ニンニクみじん切り（必要な分だけ）適量のキビピーマンみじん切りにしたネギ（必要な分だけ）調味料ピーナッツオイル（適量）コーンスターチ（適量）濃口醤油適量オイスターソース（適量）必要に応じ...
新鮮で香り豊かな牛ブリスケットのレシピ
材料を準備する主な材料牛肉（適量）補助材料適量の熱湯調味料大きなピース2個コショウ15粒シナモン1個アンジェリカ・ダフリカ2錠生姜3枚カルダモン1個濃口醤油適量必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1牛の胸肉を繰り返し洗い、水を数回取り替えま...
チャーシュー鶏もも肉のレシピ
材料を準備する主な材料鶏もも肉（適量）補助材料蜂蜜（適量）調味料ピーナッツオイル（適量）醤油（適量）オイスターソース（適量）チャーシューソース（適量）レシピの準備プロセス 1鶏もも肉の骨を取り除き、洗って水を切ります。 2チャーシューソース...
トマトと牛肉の蒸し豆腐のレシピ
材料を準備する主な材料トマト1個牛ひき肉100g柔らかい豆腐150g補助材料ネギ1本調味料塩ひとつまみ砂糖2g白コショウ粉1g薄口醤油大さじ1杯コーンスターチ大さじ0.5杯レシピの準備プロセス 1柔らかい豆腐を角切りにし、トマトの皮をむいて...
豚肉と蒸しキャベツのレシピ
材料を準備する主な材料白菜の芯少量マッシュルーム2個豚ヒレ肉スライス100g補助材料生姜2枚クコの実8個調味料塩2g砂糖1g薄口醤油大さじ0.5杯でんぷん大さじ0.5杯レシピの準備プロセス 1白菜の芯を少量、マッシュルームを2個、豚ヒレ肉1...
奇妙な風味の細切りポテトのレシピ
材料を準備する主な材料ジャガイモ1個補助材料小さな赤唐辛子1個調味料濃い醤油大さじ1杯調味料熟成酢または黒酢大さじ1杯レシピの準備プロセス 1まず、大きめのジャガイモをスライスし、切り口を平らに置きます。こうすることでジャガイモが安定し、均...
豚バラ肉と薄皮ピーマンの塩漬けレシピ
材料を準備する主な材料薄皮のランタンペッパー2個補助材料塩漬け豚肉4～5枚調味料生姜1枚調味料ニンニク3片レシピの準備プロセス 1薄皮の唐辛子2個。 2きれいに洗って、細かく砕いてください。 3千切り生姜、みじん切りニンニク、千切りネギ、調...
魚風味の細切り豚肉のレシピ
材料を準備する主な材料豚ヒレ肉200～300gおかずニンジン半分乾燥したキクラゲをひとつかみ（種類によって8～10個）ピーマン（または唐辛子） 1～1.5個調味料卵白適量（卵白の半分以下）そら豆ペースト大さじ1杯胡椒粉0.3g （ひとつまみ...
トマト、エノキ茸、牛肉のレシピ
材料を準備する主な材料トマト（適量）エノキ茸（適量）薄切り牛肉適量補助材料みじん切りにしたネギ（必要な分だけ）調味料ピーナッツオイル（適量）醤油（適量）オイスターソース（適量）必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1恵州の牛肉巻きを解凍して置...
ローストパンプキンのレシピ
材料を準備する主な材料カボチャ一切れ調味料黒コショウパウダー（必要に応じて）ニンニク少々塩大さじ1杯コーンスターチ大さじ2杯植物油大さじ1杯レシピの準備プロセス 1カボチャを一口大に切り、調味料を全て加えてよく混ぜます。 2エアフライヤーに...
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