家庭料理
ヤムイモ、ニンジン、ヘチマの煮込みのレシピ
材料を準備する主な材料ヤムイモ1個補助材料ニンジン1本ヘチマ1枚みじん切りにしたネギ（必要な分だけ）調味料必要に応じて食用油醤油（適量）料理酒（適量）チキンブイヨン（適量）レシピの準備プロセス 1にんじんを洗って皮をむき、一口大に切ります。...
千切り白菜とオムレツのレシピ
材料を準備する主な材料卵3個補助材料適量の菜種の葉調味料必要に応じて食用油必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1菜種の葉を洗います。 2それからそれを細長く切ります。 3卵2個を割りほぐし、適量の塩を加えます。 4溶いた卵に千切りしたチンゲ...
豚足と大豆の煮込みのレシピ
材料を準備する主な材料豚足2本補助材料少量の大豆調味料ネギと生姜適量料理酒（適量）醤油（適量）濃口醤油適量オイスターソース（適量） 13種類のスパイス（適量）必要に応じて塩必要に応じてオイルスターアニス、シナモン、ベイリーフ（適量）乾燥唐辛...
インゲン豆の炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料インゲン豆（必要な分だけ）補助材料ニンニクみじん切り（必要な分だけ）調味料ピーナッツオイル（適量）必要に応じて塩クミンバーベキュー調味料（適量）レシピの準備プロセス 1ニンニクを潰してみじん切りにします。 2インゲン豆...
野生キノコと中華ソーセージの炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料野生キノコ（適量）ソーセージ（必要な分だけ）補助材料玉ねぎ（必要な分だけ）味噌（適量）コショウパウダー（必要に応じて）調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1キノコを洗います。 2玉ねぎを細切りにします。 3ソーセ...
ズッキーニと漬物、こんにゃくの炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料ズッキーニ半分漬物135gこんにゃくの結び目230g調味料必要に応じて塩MSG （適量）レシピの準備プロセス 1材料: ズッキーニ(洗っておく)、漬物(洗っておく)、こんにゃくの結び。 2漬けた野菜をまな板の上で切りま...
ズッキーニとキノコとエビの炒め物レシピ
材料を準備する主な材料キノコ4個ズッキーニ半分エビ団子4個調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1材料: マッシュルーム(洗っておく)、ズッキーニ(洗っておく)、エビ団子。 2まな板の上にエビ団子を4つ置きます。 3それからスライスしま...
黒キクラゲと水タケノコとグルテンの炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料グルテン1個水竹2本黒カビ10グラム調味料醤油（適量）必要に応じて塩ゼロカロリーの砂糖（適量）レシピの準備プロセス 1原材料：グルテン、水竹（皮をむいて洗浄したもの）、黒キクラゲ（浸して洗浄したもの）。 2グルテンを分...
発酵黒豆とニンニクの蒸し鶏の足のレシピ
材料を準備する主な材料鶏の足（適量）補助材料適量のキビピーマンニンニクみじん切り（必要な分だけ）適量の発酵黒豆みじん切りにしたネギ（必要な分だけ）調味料ピーナッツオイル（適量）オイスターソース（適量）濃口醤油適量醤油（適量）レシピの準備プロ...
牛と豚の腸の鍋レシピ
材料を準備する主な材料牛肉（適量）大腸の煮込み（適量）レンコン（適量）四川風火鍋用ライスヌードル（適量）補助材料ニンニクみじん切り（必要な分だけ）乾燥唐辛子（必要な分だけ）みじん切りにしたネギ（必要な分だけ）調味料ピーナッツオイル（適量）鍋...
焼きベビーパンプキンのレシピ
材料を準備する主な材料ベビーカボチャ（必要な分だけ）補助材料コーンスターチ（適量）調味料ピーナッツオイル（適量）バーベキュー調味料（必要に応じて）必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1ベビースカッシュを洗って種を取り除き、一口大に切ります。...
二色野菜のレシピ
材料を準備する主な材料ヘチマ1枚補助材料ニンジン1本ニンニクのみじん切り（必要な分だけ）調味料必要に応じて食用油料理酒（適量）薄口醤油少々必要に応じて塩チキンブイヨン（適量）レシピの準備プロセス 1ヘチマを洗って剥きます。こんなに短くて厚い...
セロリの葉とキクラゲのサラダのレシピ
材料を準備する主な材料セロリの葉50グラム補助材料適量の黒カビ少量のオウゴン調味料塩ひとつまみ酢少々ごま油（適量）レシピの準備プロセス 1鍋に水を入れて沸騰させ、油を加えます。 2キクラゲとキャベツの茎を用意します。 3鍋に油を入れ、キャベ...
煮豆腐のレシピ
材料を準備する主な材料豆腐250g補助材料緑と赤のピーマン5g調味料塩0.2g MSG 0.2g酢0.2g醤油0.2gレシピの準備プロセス 1お父さんが買ってきた豆腐を用意してください。 2豆腐を細かく切ります。 3鍋にスライスしたニンニク...
豚ひき肉と卵、刻んだ唐辛子のレシピ
材料を準備する主な材料卵（適量）ひき肉（適量）補助材料コリアンダー（必要に応じて）ニンニクみじん切り（必要な分だけ）調味料ピーナッツオイル（適量）濃口醤油適量刻んだ唐辛子（必要な分だけ）オイスターソース（適量）レシピの準備プロセス 1あらか...
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