ピーマンと塩卵の麺の作り方

私たちが幼かった頃は、母親が近くにいたので、料理は簡単だと思っていました。私たちが成長して独り立ちすると、料理をするのは本当に難しいことに気づきました。しかし、長時間外食するのは本当に不健康です。ですから、あなた自身と家族のために、料理のスキルを身につけるべきです。では、ピーマンと塩卵の麺の作り方をお教えします。

1. 保存した卵、ピーマン、空芯菜の皮をむいてきれいにし、脇に置いておきます。

2. 保存した卵を4つに切り、置いておきます。

3. ピーマンを乾いた鉄鍋で柔らかくなるまで加熱し、皮をむきます。その後、小さく切って置いておきます。

4. ボウルに塩卵、適量の炒めたラー油、唐辛子粉、MSGを入れ、適量の麺スープを注ぎ、茹でた麺と空芯菜をボウルに入れ、みじん切りにしたピーマンを加え、適量の薄口醤油とごま油を注げば、香り豊かなピーマンと塩卵の麺の完成です。

今回ご紹介するピーマンと塩卵の麺は美味しいのですが、手順がとても細かいです。この手順通りに作ってみれば、きっと成功しますよ。