家庭料理
ピーマン、ニンジン、角切り豆腐の炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料乾燥豆腐2枚補助材料ニンジン1本ピーマン1個ニンニクのみじん切り（必要な分だけ）調味料必要に応じて食用油醤油（適量）料理酒（適量）必要に応じて塩チキンブイヨン（適量）レシピの準備プロセス 1材料をさいの目切りにし、ニン...
塩漬け野菜とたけのこ入りベジタリアンチキンの煮込みレシピ
材料を準備する主な材料ベジタリアンチキン250g漬物180グラム冬のたけのこ1本調味料必要に応じて塩MSG （適量）レシピの準備プロセス 1材料: 小さなベジタリアンチキン、漬物（洗ったもの）、冬のタケノコ。 2冬タケノコは皮をむいて洗って...
千切りピーマンと豚肉を厚切り豆腐の皮で炒めたレシピ
材料を準備する主な材料豚肉の細切り135gピーマン2個厚切り乾燥豆腐140g補助材料コーンスターチ（適量）調味料料理酒（適量）醤油（適量）必要に応じて塩MSG （適量）レシピの準備プロセス 1材料: 細切り豚赤身肉、ピーマン(ヘタと種を取っ...
トマトと卵の炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料卵3個トマト2個補助材料ネギ（必要な分だけ）調味料ラード（適量）必要に応じて塩醤油（適量）レシピの準備プロセス 1材料を準備します。 2トマトに十字の切り込みを入れます。 3熱湯で皮膚を熱湯で熱傷します。 4トマトの皮...
枝豆と干し豆腐の炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料枝豆（適量）乾燥豆腐（必要な分だけ）ひき肉（適量）補助材料ニンニクの芽（適量）必要に応じて緑と赤のピーマン調味料醤油（適量）濃口醤油適量オイスターソース（適量）必要に応じて砂糖必要に応じて塩必要に応じてオイル料理酒（適...
ポークリブとグリーンビーンズのレシピ
材料を準備する主な材料豚スペアリブ（適量）補助材料ジャガイモ（必要な分だけ）適量のインゲン豆豆腐（適量）春雨（適量）適量のキャベツほうれん草（必要な分だけ）調味料料理酒（適量）醤油（適量）濃口醤油適量13種類のスパイス（適量）必要に応じてオ...
スパイシーチキンキューブのレシピ
材料を準備する主な材料鶏の胸肉1枚補助材料乾燥唐辛子ひとつかみ花椒（必要に応じて）花椒（適量）ゴマ（適量）調味料ネギ、ショウガ、ニンニク適量料理酒（適量）醤油（適量）濃口醤油適量コショウパウダー（必要に応じて）必要に応じてオイル必要に応じて...
焼きエビとアサリのレシピ
材料を準備する主な材料エビ（必要な分だけ）白アサリ（適量）補助材料ニンニク（適量）みじん切りにしたネギ（必要な分だけ）生姜スライス（適量）調味料ピーナッツオイル（適量）オイスターソース（適量）レシピの準備プロセス 1エビの吻と背わたを取り除...
にんじんと白キクラゲの卵炒めのレシピ
材料を準備する主な材料ニンジン（必要な分だけ）白キクラゲ（適量）卵（適量）補助材料乾燥唐辛子（必要な分だけ）生姜スライス（適量）ニンニクスライス（必要に応じて）小さめのピーマン適量調味料必要に応じて塩必要に応じてオイルレシピの準備プロセス ...
鶏もも肉の煮込みレシピ
材料を準備する主な材料鶏もも肉（必要な分だけ）補助材料ネギ、ショウガ、ニンニク適量調味料必要に応じて塩必要に応じてオイルソース（必要に応じて）適量の白砂糖ゴマ（適量）コショウパウダー（必要に応じて）スターアニス（適量）料理酒（適量）レシピの...
甘酢豆腐のレシピ
材料を準備する主な材料適量の木綿豆腐補助材料ピーマン（必要な分だけ）適量の黒カビネギ適量生姜（適量）ニンニク（適量）調味料適量の白砂糖酢（適量）醤油（適量）必要に応じて塩必要に応じて澱粉水適量レシピの準備プロセス 1豆腐は洗って三角形に切り...
豚の皮と冬野菜の炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料冬野菜（適量）豚肉の脂身適量補助材料ニンニク（適量）調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1冬野菜をきれいな水に浸して洗います。 2脂身の多い豚肉を洗って薄くスライスします。 3ニンニクを潰して、塊に切ります。 4...
芽キャベツと乾燥豆腐の炒め物レシピ
材料を準備する主な材料乾燥豆腐3枚芽キャベツ（必要な分だけ）補助材料ニンニクのみじん切り（必要な分だけ）調味料必要に応じて食用油料理酒（適量）オイスターソース（適量）必要に応じて塩チキンブイヨン（適量）レシピの準備プロセス 1乾燥した豆腐を...
フェンネルシード入り卵炒めのレシピ
材料を準備する主な材料フェンネルシード適量卵（適量）補助材料適量の水と澱粉調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1フェンネルシードを洗います。 2セクションに切り分けます。 3卵を割りほぐします。 4適量の塩を加えてよく混ぜます。 5フ...
千切りニンジン、ジャガイモ、ひき肉の炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料ニンジン（必要な分だけ）ジャガイモ（必要な分だけ）ひき肉（適量）補助材料みじん切りにしたネギ（必要な分だけ）生姜（適量）コショウパウダー（必要に応じて）調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1にんじんを千切りします...
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